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北海象鼻螺丰收啦!螺如其名,“肥”遍全国

2021-10-27 11:57:14

蒜香蒸象鼻螺

其味道鲜美肉质肥厚深得北海人喜爱

近日,肥美的象鼻螺丰收啦!

我们一起去了解

 近日,铁山港区营盘镇白龙村村民正在挑拣收获的施氏獭贝(象鼻螺),准备装车发往广东省。据市海洋局介绍,我市所产的象鼻螺因其味道鲜美、营养丰富而闻名,广受全国各地欢迎。目前象鼻螺浅海开放式底播养殖达2.6万亩,年产量约7.6万吨。

鱼苗孵化

金鲳鱼养殖

村民正在打捞、挑拣象鼻螺,准备装车发往广东省

据中国水产科学研究院南海水产研究所助理研究员邓正华介绍,施氏獭蛤(象鼻螺)、织锦巴非蛤(花甲王)、钝缀锦蛤(沙包螺)、大竹蛏(蛏子)是北部湾特有的贝类品种,广泛分布于东起湛江、西至钦州的北部湾海面。以上贝类经济价值较高,适合在全市海域推广。目前,除贝类正常的自发繁衍外,金不换水产有限公司与科研部门进行合作,成功实现了以上贝类的养殖开发,对我市进一步发展向海经济具有积极的推动意义。

象鼻螺

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金鲳鱼养殖

 村民正在打捞象鼻螺

据市海洋局介绍,北海市海洋功能区划面积3075.9平方公里。近年来,我市积极调整优化水产养殖结构,不断发展绿色养殖,推广高价值、低污染的养殖品种,重点推广北海沙虫的滩涂增养殖、生蚝浮筏生态养殖和象鼻螺浅海开放式底播养殖。其中,象鼻螺浅海开放式底播养殖达2.6万亩,年产量约7.6万吨,2020年计划新增4.8万亩象鼻螺底播养殖用海。此外,我市正向农业农村部申报“北海象鼻螺”农产品地理标志登记,打造北海农产品又一张“靓丽名片”。

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